Oui oui c'est possible seulement 3 ingrédients et un dessert prêt en 15 minutes , et seulement avec des ingrédients du placard en prime ...
Pour 6 portions vous aurez besoin de :
- 1 petite boite de lait concentré sucré (410 grammes)
- 200 grammes de noix de coco râpée
- 1 petite boite de mangue au sirop léger.
Égouttez puis mixez la mangue finement.
Ouvrez la boite de lait concentré sucré , mélangez le avec la noix de coco râpée.
Déposez deux cuillères de la préparation dans des empreintes en silicone et tassez bien , la forme que vous voulez , moi j'ai pris un moule à mini savarins , mais un moule a muffins ou à financier fera parfaitement l'affaire.
Hop au congélateur pour 15 minutes (ou plus si vous voulez ) pour raffermir tout ça , et le démouler plus facilement.
Démoulez un dôme par assiette, glissez une belle cuillère de coulis/purée de mangue au centre , on dirait un œuf ^^ .
On peut aussi déposer le moulage de coco (on dirait l’intérieur des bounty ) sur un lit de fruits , ou le garnir d'un fruit de la passion évidé.
Régalez vous :)
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